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22 rue Saint-Siméon, Bordeaux, Gironde 33000
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La description
Le Café Japonais est une porte ouverte au Pays du Soleil Levant. Une équipe nippone vous y reçoit dans lintimité dun restaurant aux diverses essences de bois : sols en parquet de bambous, murs en bois de peupliers, comptoir en sorgo rouge, mobilier en tech massif et naturel... Cest dans cette atmosphère que vous êtes invités à venir respirer lair dun bistro tokyoïte. Les hôtes de ces lieux : Fumitaka SUGUIRA, pour laccueil, Testuroh MIYAMOTO et Hajime TANABE, pour la carte, et le reste de léquipe vous concoctent une cuisine typique, raffinée et de tradition familiale : Bento : boîte à compartiments de spécialités japonaises.